خواص خیار:

ادرار آور، تصفیه کننده خون، خارج کننده سنگ کلیه و صفرا، ضد کرم، درمان عطش، ملین

1- مواد مغذی بسیار:

خیار دارای مقدار زیادی آب است، در واقع حدود 96% خیار از آب تشکیل شده است.

بهتر است که خیار را با پوست مصرف کنید، زیرا فیبر خیار بسیار بالاست و همچنین حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

2- آنتی اکسیدان:

تجمع رادیکال‌های آزاد مضر باعث ایجاد بسیاری از بیماری‌ها می‌شود. میوه‌ها و سبزیجات و همینطور خیار، سرشار از آنتی اکسیدانهای مفید است که خطر ابتلا به این مشکلات را بسیار کاهش می‌دهد.

3- تامین رطوبت برای بدن:

تمام فعالیتهای بدن در محیط آبی انجام می‌شود و آب برای بدن بسیار مهم است. تامین آب مناسب برای بدن می‌تواند باعث شود که عملکرد و متابولیسم بدن بهبود یابد.

البته بسیار از ما مقدار زیادی از نیاز آبی بدن را با نوشیدن آب تامین می‌کنیم اما بسیاری از افراد هم هستند که مقدار قابل توجهی از آن را با مصرف بسیاری از مواد غذایی تامین می‌کنند.

4- کاهش وزن:

خیار به طور بالقوه می‌تواند باعث کاهش وزن شما شود.

اولین دلیل اینکه کالری بسیار پایینی دارد.

هر فنجان یا 100 گرم خیار چیزی حدود 16 کالری دارد که این مقدار بسیار پایین است. این یعنی اینکه شما می‌توانید هر چقدر که بخواهید خیار مصرف کنید.

هم کالری کم و هم مقدار زیاد آب، همه اینها باعث کاهش وزن شما می‌شود.

در واقع به همین دلیل است که خیار، یکی از مواد پایه در ساخت انواع اسموتی و دتاکس کاهش وزن است.